Есть пару вариантов протестировать Каспий (
http://www.youtube.com/watch?v=oqdI3xNBkfk), при наличии желающих 10-20 чел вообще доступно становится аренда местных караблей и тусовка на острове(ах). Есть варианты проживания с удобствами на базе, но цена за сутки супермосковская-) с базы до раскатов 15 минут катером, разбираться на песчанных отмелях, до моря от 30 мин до полутора часов, если на остров. Из плюсов, кроме серфа в отличии от всей России известная астраханская природа низовья (поверьте завораживает, так что семье тоже будет чем развлечся) частенко уже с апреля + 15 с середины и + 27 бывает (
http://www.gismeteo.ru/diary/5130/2012/4/) и дует каждый день. Есть канал в каспий, там есть и идеальные условия каталки. Теперь честно минусы( От города до моря(не до раскатов "чистин") около 100 км из них около 40 ТОЛЬКО по воде, так что нифига Астрахань не "город у моря". Там приграничная зона, вероятнее всего надо "оформлятся". Май и до сентября кроме августа базы забиты рыбаками, цены соответствующие. Сам Каспий ..., ну написано про него, волна и на видео видна - дурацкая. Из Астрахани до Шевченко частенько ходят парусники, но на предложение устроить совместную акцию скептически покрутили палец и предложили оплатить сопровождение (не виню, понимаю). У бизнеса интерес к отдыху серферов пока зародить не удалось... Но надежда там оказаться большой серф-компанией остается.