Вся фишка этих опор именно в этом положении..., коим достигается и амортизация, и регулировка угла закантовки лыж. На практике снег "лопатой" не гребет, есть конечно немного, но сбрасывает как мокрый, так и сухой (морозный). Вот когда по талому льду на скорости влетаешь в лужу...
А по поводу бушприта... В дополнении к ultra33, скажу,что он позволяет сделать стойку более летней (когда идешь на глиссе).Добрать парус и почти закрыть щель. Почти, потому, что зимняя стойка все равно отличается. Бушприт можно увидеть и в варианте "Чемпионской двухлыжки" в разделе "Продажа матчасти для зимы и снега". Все это эксперименты с центрами парусности и бокового сопротивления...