Вроде в оф. метеорологии такой величины нету, применяется просто "средняя скорость" и "максимальная", ну и частота порывов. А вот любительские сайты и вертушки грешат этим, что-то из этих двух величин рассчитывают. Вот, как пример
http://paraplan.ru/forum/topic/13131
К слову, и на нашем сайте это
уже обсуждалось. Может еще, ветроэнергетики это как-то используют.