[lalex]

По ветру обязательно убирать шверт, будет веселее (ну и чем занять ноги). Если плавник приличный, то и на бакштаге можно убирать, ну это уже чисто для фана. А так обычно (на галф- и бейдевинде) полностью, пока не почуешь как он работает. Дальше можно играться, но надо чуять ответную реакцию или пусть инструктор скажет.

И притом при всем если делается скучно, то побольше поворотов. Один знакомый инструктор всегда говорит лениво скучающим ученикам: "ветра нет? А-а-а поворотики поучить?"

Вода же у вас теплая, падать - одно удовольствие. Эх, даже самому захотелось )))