[Olegis]

Согласен с Iggy. Хотя это все с высоты того опыта где я катаюсь.
При >10 м/с я беру доску с шириной 59cm (x-fire 90) и очень сильно радуюсь каталке. Мой вес 70кг.
Можно оставаться и на 69см было не очень комфортно, пару раз пробовал оставаться и на 81см (неправильно оценил условия и надо было гонку сплавать) и было крайне некомфортно.
В вашем случае я выбирал бы между xfire 105 (65cm) либо xfire 98 (62.5cm). В зависимости какой у вас другой инвентарь.
Ну а судя по парусам с которыми собираетесь плавать, то подходит и xfire 90 (59cm) :)

Ай... да, плавник - что то между 33 или 36 в зависимости от производителя.