[asmaster]

Тема интересная!
Выбрать парус под ветер и не ошибиться, это та ещё задача. Тут основное - опыт. Т.к. очень много особенностей. От набора оборудования, навыков катания, до остобенностей места катания.
В общем нужен коплексный подход.
В конкретном случае, с учётом ветра 4-14м/с, конечно можно говорить о минимальных парусах из имеющихся.
Хотелось бы уточнить с чем связано такое значение силы ветра? Как правило при таких условиях, ветер очень рваный и турбулентный. Ни о каком удовольствии и прогрессе в катании тут речи не идёт!
В наших краях, разброс ветра в два раза, это само собой, но что бы в три..., это обычно когда рядом подветренный берег. Может есть смысл поискать место более открытое ветру?