Немного из собственной практики - у нас все паруса, за исключением камберных, хранятся в контейнере набитыми весь сезон. Все целые (самому "молодому" - четыре года, остальные значительно старше). Хрупкость пленки наблюдается только на нескольких парусах - их объединяет тот факт, что они покупались в состоянии б/у у прокатных станций. При этом время их пребывания на солнце сведено к минимуму - на берегу они лежат только в моменты, когда хочется перевести дух. Ну и попадание соленой воды на пленку у нас можно обеспечить только одним способом.
Все это, лично меня, наводит на мысль, что основной разрушитель - это ультрафиолет. Ну и, может быть в некоторой степени соль.