рекомендация весьма странная, поскольку гики бывают разные и от паруса не зависят
опять же что такое "легко".
Набивай как написано на парусе по мачте и гику. Если конечно мачта родная и никаких диких вариантов там типа "мачта 430+60 см удлиннителя из бамбука" у тебя нет.
Латы должны после набивки по мачте (самая длинная) чуть-чуть заходить за мачту. И выходить (свободно проходить с галса на галс не задевая мачты) при небольшой набивке по гику.