На Минском море есть серф клуб, за ним пляж. Там подъезд хороший. главное на травку авто не ставить. Там ГАИ пасется. Хорош восточный берег, много пляжей. С севера и запада на джипе подъехать можно, но это в теоории.
На этой страничке есть карта как подъехать:
http://www.windsurfing-by.org/
А лучше Гугле-Эс, качество отличное, видать все дорожки.
Пиши в личку, буду дома, вместе катнем!