Зеты бывают S- и S--
S-- я не пробовал.
Но вот например есть мнение:
http://raceyou.ru/post194019-9.html
Чисто теоретически, беря одинаковые размеры плавников, тяжелому райдеру нужен пожестче (чтобы не продавливался в спинаут), легкому помягче (чтобы доска не взлетала от избытка подъемной силы)