Тема: Kos? Of course!!!
Показать сообщение отдельно
Непрочитано 16.08.2012, 07:51
#5
OlegMZ
Windsurfer

Аватар для OlegMZ
 
Club: Toronto Windsurfing Club
Location: Торонто
Weight: 80 kg.
Благодарностей: 125
Цитата:
Сообщение от burashkache Посмотреть сообщение
Который раз замеяаю, что Скат то гурман
Ну ещё бы. Греческие осьминоги на гриле, да под их фирменным соусом из оливкового масла, уксуса и специй - лучшее блюдо, которое я когда-либо ел в своей жизни.
В невероятно далеком 97м, когда я отдыхал с будущей супругой в Халкидиках, мы каждый день топали по серпантинистой дороге пару км в гору от отеля в ближайшую деревушку в таверну с террасой на краю крутого склона горы, спускающейся к морю, где нам подавали это гастрономическое чудо.
До сих пор мечтаю научиться готовить это. В замороженных осьминогах/осьминожках в местных магазах недостатка нету (а про кревети и говорить смешно), но как-то не выходит так правильно и мягко при жарке в масле. Наверное география неправильная :-)
Кстати в том году и в том отеле я впервые попробовал встать не бесшвертовую доску (с ешё мягким парусом), после нескольких лет сначала на Мустанге, а потом Навигаторе ССТ-шном. Это был, как говорится, epic fail - доска приводилась со страшной силой и я накупался как полный чайник . Стыдно было....
OlegMZ вне форума Ответить с цитированием