[AlexChe]

Для начала - трапеция нужна на глиссе.
В водоизмещении и со швертом - сомнительное удовольствие.
Но если, всё же, хочется потренироваться - убери шверт, гик на уровне плеч (тут можете меня поправить), зацепившись, не открывай парус, а откренивайся назад и обязательно в петлях. И ветер выбери не самый сильный. А в хороший ветер может и на глисс получится выскочить.