[burashkache]

Практически уверен, что в эксперименте лалекса отличались моментные показания на трех скокадуйках, а средние в относительно длительном периоде были одинаковы.
Влага с твоего бетона тоже не единомоментно испаряется. Поэтому смотришь среднюю скорость ветра за несколько минут и погрешность за период будет минимальной.