Цитата:
Сообщение от Crack O'Deal
- Любимые сорта винограда, букет которых нравится и ты его знаешь (шираз, мерло, каберне) без купажа.
|
Ну как-раз действительно дорогое элитное вино из разных сортов состоит. Причем взависимости от года пропорции разные в этом и есть наверное мастерство винодела - найди лучшее соотношение, за мастерство и цена. Ради интереса посмотри на винных сайтах те, марки, что выше привел - все купажные
А так подход очень верный - согласен.
Это кста, аналогично выбору кофе. Почему-то у нас считается, что 100% арабика это мегакруто и всякие кислые опилки типа Президента, Паулига идут на ура, там же 100% арабика , вау!!! Арабика в зависимости от традиций и умения прожарки более или менее кислит, плюс там меньше кофеина. Кофе более высокого ценового сегмента - всегда смесь с Робустой. Посмотрите состав Illy или Omkafe (в России не видел) это ценовой диапазон в 1,5-2 раза дороже Lavazza (350-400 р/250гр в России). В премиум кофе тщательный отбор зерен, технологии прожарки и % в смеси. Вот тогда получается действительно волшебный вкус.
Цитата:
Сообщение от _Olg
burashkache, на мой взгляд несколько оторвался от народа, пригодные к употреблению внутрь вина еще недавно можно было купить за 300-400 рублей, а хорошие за 600-900.
|
Ну в вопросе винопития мне сложно оставаться ближе к народу, ибо цели в большинстве случаев разные. Да, те марки, что привел в качестве примеров стоят в дьютике от 15 евро, чаще 25-35, есть и дороже. Sassicaia в Италии в энотеке вообще стоит 130 евро, ее не покупал. Дорого. Если просто собрать компанию человек 7 и купить на попробовать чем знаменита Sassicaia, то вписался бы с удовольствием.
Так что если финансовая ситуация не будет способствовать тому, чтоб часто покупать действительно хорошее вино, значить буду пить его же, но меньше. У меня вообще нет потребности захмелеть. Со светлой головой себя много лучше чувствую.
