skat, Леха, я тебя иногда не понимаю... Во-первых Макдональдс взяток не дает, т.е. СОВСЕМ. От этого им приходится отказываться от 2/3 всех перспективных проектов и площадок. Подрядчик Мака тут же попадает в "черный список" если бывает уличен во взятках (в основном это касается подключения к внешним сетям - там больше всего злоупотреблений). С другой стороны Мак готов заплатить самые баснословные суммы (официально) за покупку земельного участка, его девелопмент и строительство, если это оправдано и выполняет все требования проектировщиков по благоустройству территории, организации дорожного движения и т.д.. Во-вторых Мак в РФ - 100% в российской юристдикции. Это франшизное предприятие. Кроме своей доли прибыли головной офис в пиндостане ни на что претендовать не может. И на "закошмаривание" им наплевать. Работы потеряет российский персонал, российские сельхозпроизводители потеряют крупного потребителя, а бюджет потеряет налоги, которые, кста, платятся вовремя и в полном объеме.
Про "зиги" - действительно в одно время менеджмент Мака требовал от сотрудников поднимать руку при освободившейся кассе. Года 2-3 как это отменено.

Ну и наконец - заведения "У Ашота" трогают, еще как трогают. По крайней мере в Москве.