[Surfmonster]

Предлагаю нанять адвоката и попробовать посудится с рестораном коллективным иском.

Тогда надо начинать как можно быстрее, на стадии выяснения причин пожара, т.к. это ключевой вопрос, от которого будет зависеть дальнейший ход дела.