Ты почитай сначала про аэробную и анаэробную ферментацию, когда поймешь при каком типе ферментации получается уксусная кислота и при каких условиях происходит брожение винограда с винными дрожжами, приходи, поумничаешь. Пока ты ноль без палочки в этом вопросе. Нет в вине с кислым вкусом уксусной кислоты. Нет от слова совсем. Это тебе для задания вектора поиска. А пока отвянь, ты уже порядочно за###л.

Виски пить (в нашем понимании) никак нельзя. Только смаковать.
Я несколько лет назад перепил наверное все виски сингл молт, что были в магазе. Шотландские, ирландские.
Чем лучше виски, тем больше болит голова на след день, если их выпить больше полстакана.
Кстати мне больше нравились меньшей выдержки. От 10 до 14 лет. Вкус чувствуется, индивидуальность... Которые от 20 лет и выше, дуб один.
Сейчас интерес пропал.
Текила да, легче переносится. Проверено. Но надо репосадо, 100% агавы.

Ладно тормозим.. А то сейчас ругать будут, тут как никак про вакцинацию... Давай умных людей послушаем:smile:

только не говори, что намекаешь на мм7:D

У меня друг гонит СУПЕР самогон, без химии на натур продукте. На выходе вкусно, легко, весело и без последствий. Премиалка магазинная рядом не стоит, разве что вкус у нее более выраженный и насыщенный, но как известно это все добавки. Натур продукт сила:good:

И тебя тоже, очень интересно, честно

Ну-ну, это ты а26 расскажи, что "Нет в вине с кислым вкусом уксусной кислоты. Нет от слова совсем." :) Дай источник.
Или ты опять облажался как неоднократно по многим вопросам тут? И вирус ковида весь в жиру у тебя, и концентрация соли при высыхании не повышается, и вакцины калечат детей, и еще че-то...
Лучше уж иди холодильники продавай.

у меня дед все время гнал самогон из виноградного вина. я как то никогда не пробовал чачу ,а раз на море жил у грузина и тот меня угостил. домой приехал и деду сказал что у него это не самогон а чача)))
раньше на Руси пили "перегар" ,самогон поджигали и давали сгореть сивушным маслам. как обьем уменьшался в два раза пили)

mm7, это я вам расскажу. вы пили, а мои деды и родители по 500 л вина делали. меня очнеь напрягало собирать виноград а потом его давить

Интересно, но расточительно:D

и в вине не должно быть уксусной кислоты. это уже называется уксеное вино(вино разлагается на уксус и воду) которое получается когда воздух попадает в бутыль . его сразу на самогон перегоняли
в таком вине хорошо шашлык мприновать)

Не в обиду, но вопрос был чисто теоретический. Есть в вине уксусная кислота или нет вообще. Деды наверно не делали тестов на уксус методами дистилляции или хроматографии. А бурашка, в силу своего прошлого, с такими вещами должен быть знаком, поэтому от него "Нет от слова совсем." звучит по-другому. Вот я и прискребся.:smile: Ну не бывает вина без уксуса. Он присутствует, 0.05%, 0.1% 0.15%. Он (и др летучие кислоты) придает аромат, букет.

Яж тебе сказал уже где искать. Зачем делается водяной затвор при сбраживании винограда? Чтоб не допустить попадания кислорода. Ибо уксусная кислота образуется только при аэробном брожении с твоим ацетобактером. Но при этом винные дрожжи прекращают свою жизнедеятельность. Если ты думаешь, что в во всем вине, где есть кислый вкус, он вызван наличием уксуса :rofl::rofl: .... да ты просто невежда, прочитай про основы виноделия, может что-то войдет в твою пустую голову.
Я уже почитал и с прошлого лета у меня ок. 100 л. яблочного сидра.

а вот прикола в односолодовом виски я не понял от слова совсем) но я еще тот сомелье)))

А мне крыло пришло! Поэтому я сейчас довольный. Даже бурашку люблю! :yahoo:
Поеду щас выкупать. Куплю бутылку вина на обмыв. Итальянского какого-нибудь. Выпю за крыло и за ваше всех здоровье, :drinks: особенно за бурашкино, а то не он бережет себя, так хоть я...
Какое там хорошее? Ладно в мазаге у итальянцев спрошу, зря я штоли в итальянском раёне живу?

burashkache, лимонад нельзя из пластика пить а спиртное это просто яд)))
береги себя)

Вот пил я Алиготэ, очень даже ничего. Взял с собой пару бутылок, через две недели открыли - кроме кислоты, ничего не осталось. Это уксус или что?