Это где так делают? Вообще-то на флоте "травят" любую снасть или груз, что в переводе на штафирочный язык означает "ослаблять натяжение, отпускать, выпускать". Можно например харчи за борт стравить, если укачало. Так что с точки зрения флотской терминологии "травить парус" будет вполне даже грамотно. Яхцмэны про паруса обычно именно так и говорят, потравить и подобрать. Непосредственно травят и подбирают они обычно действительно шкоты, но глагол часто относят и к парусу, так что всё тут грамотно.
Не надо натягивать факты на себя. Есть ещё такой грамматический нюанец: глаголы "закрыть" и "открыть" есть глаголы совершенного вида, такие глаголы указывают на завершённое, законченное действие. А вот глаголы травить, потравить и добирать, подбирать есть глаголы вида несовершенного, указывают на длительные или повторяющиеся действия, без указания на их завершённость. То есть гонщик не может закрыть парус и успокоиться на этом, он постоянно должен совершать повторяющиеся действия - травить и подбирать. А катальшик-кайфовальшик да, может просто закрыть парус, и висеть в трапе, ожидая, когда ветер будет его глиссировать. Чего ему дёрьгаться?
Так уж и весь мир учился на чуперовской терминологии? Это вы много о себе думаете. Виндсерфинг свалился не с потолка и вдруг, изобрели его яхтсмены и серферы, как симбиоз двух разных, но имеющих точки соприкосновения видов, и вполне естественно, что по отношению к парусу, курсам к ветру, поворотам изначально использовалась яхтенная терминология. Да, непростая. Тяжеловата для "кратких курсов виндсерфинга за пол-часа". Нравится чуперовская? Пользуйтесь зарадибога. Только ведь и тема всплыла от того, что человек, ею пользующийся, не может понять других таких же. Примитивна она слишком, и рано или поздно перестаёт удовлетворять потребности в адекватном обмене информации.