Ну и при чем тут сбербанк? Мошенничества с банковскими картами сейчас самые популярные, никакая защита не помогает. Вот, почитай на досуге всего парочку статей
http://www.aferizm.ru/poddelka/valuta/pp_plast_kart.htm
http://habrahabr.ru/post/109361/
Наиболее просто стянуть деньги с карты - сделать копию с обоих сторон, скан или поднести под камеру наблюдения как бы ненароком. С лицевой стороны берется номер и ТТД владельца, с обратной - контрольный код CVV, который есть почти на всех картах. Он заменяет пинкод при расчете с юридическими лицами. Имея все эти данные, можно опустошить карту онлайн, через интернет-магазины, например. Потому код рекомендуют заклеивать и даже стирать, карту из рук никому не давать. В наше время это сложно, и проще на картах большие деньги не держать, снимать сразу же по получении. Но и это не панацея, поскольку банки норовят выдать кредитные карты, даже без согласия владельца. Тогда и пустота не поможет, накрутят в твой в долг. Доказать будет трудно, если только "ты не был в Краснодаре".
Это, в общем, широко известно, и даже по телеку был ряд передач. Конкретно сбербанк тут не лучше и не хуже других.