Креветки такой продукт, который очень сложно испортить, креветки это вкусно и я их очень люблю (какой оригинал! :-) Я их даже сырыми ел, только из сачка :-) Но вот такой рецепт стоит того, чтобы им поделиться, т.к. такие креветки получаются реально очень вкусные!!!

Почему Devil's? Потому что очень острые. И горячие. Когда это ешь... В общем попробуете - поймете :-)

Отличная новость для тех, кто острое не ест вообще: рецепт пишу в двух версиях, одна острая, вторая не острая, но в обоих случаях получается объедение, проверено лично и на многих :-)

Самое главное точно соблюдать рецепт, особенно те места, которые отмечены "важно!". Это ключевые моменты. Готовится быстро и просто и если вас не смущает гора грязной посуды в конце - приступим! (количество тоже важно соблюдать, т.к. ингридиенты мощные и самодостаточные, если что-то над чем-то будет преобладать получится уже не то).

Нам понадобится:

1 Креветки обыкновенные - 2 кг. Важно: креветки должны быть хорошие, выбирать надо внимательно, чтобы они не были облеплены льдом, чтобы цвета нормального, розового, а не желто-зеленого и т.д., чтобы в пакете они были "рассыпчатые", а не смерзшимся куском, в общем тут надо быть внимательным, чтобы не купить плохие. Размер самый обычный. Не нужно покупать тигровые и прочие большие, я пробовал - они не такие вкусные, как обычные.

2 Помидоры - 2-3 шт (больших). Важно: помидоры идут только "розовые". Не знаю, как правильно они называются, но эти душистые и сладкие. С сильным вкусом помидоров! Настоящие розовые помидоры короче. Тут тоже надо внимательно выбирать.

3 Плавленый сыр - 150 гр. Важно: Вкус сыра должен быть "молочным". Никакие другие с наполнителями, прочие прочие не катят!!! Только нейтральный молочный вкус и больше ничего!

4 Красный острый перец - 2 средних стручка. (эта часть рецепта для тех, кто любит острое, остальным ей можно пренебречь)...